: לאיכרת האלמנה רק בן אחד ועובדת גוססת. הגברת שהגיעה לאהדה עמה רואה שהאלמנה אוכלת מרק כרוב מלוח, ורואה שהיא מפוקפקת, ולא מבינה עד כמה המלח יקר לאיכרים.
אלמנת האיכרים היחידה לטטיאנה נפטרה, בנו היחיד של ואסיה, בחור חזק בן עשרים, "העובד הראשון בכפר". הגברת, בעלת הכפר בו התגוררה טטיאנה, נראתה כמביע את אהדתה.
הגישה נכנסה לבית וראתה שהאלמנה עומדת מול השולחן ובולעת מרק כרוב ריק (ללא בשר) מסיר מעושן. פניה של טטיאנה "הפכו מגוחכות והכהו, עיניה הפכו אדומות ונפוחות", ידה השמאלית תלויה בשוט, אבל היא עמדה זקופה, כמו בכנסייה. האלמנה אכלה מרק כרוב ונראה שהיא חגגה חג בנה המת.
הגברת הופתעה שטטיאנה אוכלת, כאילו לא קרה כלום.
"אדוני! - חשבה הגברת, - היא יכולה לאכול ברגע כזה ... מה, עם זאת, לכולם יש רגשות גסים! "
לאחר שאיבדה לפני מספר חודשים בת בת תשעה חודשים, הייתה הגברת בצער כה גדול שהיא סירבה לשכור בית קיץ ליד סנט פטרסבורג והתגוררה כל הקיץ בעיר, והתענגה על קורבן.
טטיאנה המשיכה בינתיים לטרוף מרק כרוב. הגברת לא יכולה לשאת זאת, שאלה הגברת בזעם מדוע עגמתה של האלמנה לא איבדה את התיאבון שלה - האם היא לא באמת אהבה את בנה.טטיאנה ענתה שעם מותה של ואסיה וחייה הסתיימו, כאילו הסירו ממנה ראש חי, אבל אי אפשר למזוג מרק כרוב - הם מומלחים.
הגברת משכה בכתפיה ויצאה. היא לא ידעה כמה המלח יקר לאיכרים. מבחינתה, המלח היה זול.